Ankara'da En İyi Kahvaltı

Haftasonu yaklaştıkça ben de hafta sonu için en iyi kahvaltı önerileri vs diye araştırırım. Nedense Ankara'da çok içime sinen kahvaltıcı bulamamıştım. Açık büfe brunchlardan bahsetmiyorum, kahvaltı saatinde zeytinyağlı fasülye görmeyi sevmiyorum. Benim için güzel kahvaltı kaliteli kahvaltılıklardan oluşur, evdeki tarzda serpme olmasını da tercih ederim.

Şimdi sıkı durun, Ankara'daki bombastik keşfimizden bahsetmek istiyorum. Öncelikle burayı mantısever bir çift olarak keşfettik. Bolu usulü mantıyı yiyince, fazlasıyla sınıfı geçti bizden. Ankara'da en iyi mantıcı diyebilirim. Mideye oturmayan cinsten. Neyse efendim mantı başka bir yazının konusu olsun, şimdi konumuz kahvaltı:)

Balgat civarında Kardeşim Mantı'dan bahsediyorum. Sahibi Deniz Hanım daha başından sanki evine misafir gitmişiz gibi içtenlikle karşıladı. Tatlı sohbeti ve güler yüzü için bile gitmeye değer.

Kahvaltı tam istediğim şekilde serpme. Kahvaltıda olmazsa olmazlarımdan birisi güzel ekmektir. Hele köy ekmeği olursa yemede yanında yat derim:) Öncelikle kahvaltıda tam kararında, tadı damağında kalan lezzetler var. Örneğin, acıka. Acıkanın aroması ananemin yaptığı gibiydi. Salçası, cevizi tam ayarındaydı. Resmen tabağı sıyırdım:) Bunun yanında reçeller, zeytinler, peynirler de kaliteliydi. Sofraya gelen kaymağı, sıcak ekmeklere süre süre doyamadık. Kaymak bir gün önce Bolu'dan gelmiş, mis gibiydi. Tereyağ da Bolu tereyağıydı. Bolu'nun tereyağı çok güzel olur, ailem özellikle Bolu'dan getirtir, hafif tuzlu, açık renkli. Her yerde sofraya gelen hazır tereyağlardan sonra, bu terayağ sayesinde cennete düştük dedik. Yumurtamız, çayımız da her şey dört dörtlüktü.

 

Milyon çeşitten oluşan bir kahvaltı değil ama kesinlikle tadı damağınızda kalan, doyurucu ve keyif veren bir kahvaltı. Kişi başı 25 TL. Bahçe içinde, güzel dekore edilmiş bir yer. Belirtmekte fayda var, bilenler geliyor, memnun kalan arkadaşlarına söylüyor, bu sefer onlar da geliyor derken, ağızdan ağıza ünlü olmuş bir yer. Hal böyle olunca, hafta sonu ayakta kalmamanız için rezervayon yaptırmanızda fayda var. Şimdi rezervasyon deyince, gözünüz korkmasın, şımşıkırdak bir mekan değil, oldukça samimi bir yer.

Böyle bir yeri Ankara'ya kazandırdığı için, Deniz Hanım'a teşekkür ederim. Biz her seferinde çok memnun ayrıldık. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Kardeşim Mantı
Çetin Emeç Bulvarı 1368 Sokak 4/B
Balgat/ANKARA

Tel: 0312 285 85 56

Kahvaltıcı Kadri

Kahvaltıya çok düşkün biriyim, hatta günde üç öğün yiyebilirim, iyi bir kahvaltı benim mutluluğumu tavan yaptırır. Hele günlerden pazar ise uzun uzun oturabileceğim, keyifle yiyebileceğim bir kahvaltı beni benden alabilir.

Geçenlerde yine bir Pazar günü, eşime hadi kahvaltıya gidelim dedim. Evimize yakın bir yer olması ve sadece kahvaltıcı adıyla iş yapması konusunda bir hayli merak ettiğim Kahvaltıcı Kadri'yi önerdim. Yarının da günlerden Pazar olması sebebi ile benim gibi kahvaltıcı arayışına girmiş kişiler olabilir diye bu yazıyı uzatmadan yazmak istedim.

Kahvaltıcı Kadri gözünüz doysun mantığıyla sofrayı donatan bir yer ama sadece o kadar... Yani kahvaltılık ürünler 2. sınıf denilebilinir. Kavurmalı yumurta ve meyveli yoğurt haricinde kahvaltının kalanı bir hayli kötüydü.

Açıkcası eşimi böyle bir yere getirip, pazar günü kahvaltımızı ziyan ettiğim için baya pişman oldum. Buraya araştırmadan gitmiştim, gittikten sonra foursquare yorumlarına baktım, zaten o yorumları daha önceden okusaydım hayatta gitmezdim. Ben ettim, siz etmeyin diyorum:)